ご飯に合う もやしと豚肉の炒め物

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

もやしバクバク食べれます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. エリンギ 大1本
  4. たまご 2コ
  5. 青ネギ 4本
  6. *ニンニク・生姜すりおろし 各 小さじ1/2
  7. 粉末中華だし 小さじ1弱
  8. *砂糖 小さじ1/2
  9. *薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまごに 薄口醤油小さじ1/3・粉末かつおだし少々・水大さじ1と1/2を入れ フンワリいり卵を作っておく

  2. 2

    ごま油(大さじ1)で豚肉を炒め 火が通ったら エリンギを加えてサッと炒め合わせる

  3. 3

    2にもやしを加え 強火でサッと加熱し*で調味し 小口切りのネギと1を入れてザッと混ぜ合わせ 塩・コショウで味を整え完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
もっと読む

似たレシピ