さつまいもと鶏モモのはちみつしょうゆ煮

toumon
toumon @cook_40044263

さつまいもをたくさんもてあましたときにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
この季節鳴門金時をよくもらうので、よく作るレシピです。

さつまいもと鶏モモのはちみつしょうゆ煮

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めかにか's cooksnap of when they made さつまいもと鶏モモのはちみつしょうゆ煮.
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材料

  1. 鶏モモ　 1枚
  2. 鳴門金時さつまいも　 2本程度
  3. オリーブオイル　 適量
  4. だし汁　 1カップ
  5. しょうゆ、はちみつ 各小さじ2

作り方

  1. 1

    .鍋にオリーブオイルを熱して、一口大にきった鶏モモを皮面から焼いていく。

  2. 2

    きれいに洗って乱切りし、水につけておいたさつまいもを加え炒める。

  3. 3

    はちみつ→しょうゆ→だし汁を加えて、沸いてきたらフタをして弱火でコトコト。
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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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