簡単！さやえんどうのチンジャオロース風
メトレフランセ @cook_40053256
しっかり味の染みたお肉はごはんにぴったり！旬のさやえんどうがよりおいしくいただけます！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。
冷めてもおいしいおかずです。お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけても！旬のタケノコでもアレンジOKです。
アプリでひらく作り方
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今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。
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- 2
牛肉と下味調味料を合わせ、よくもみ込む。
グランに牛肉を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
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- 3
全体をよく混ぜ、さやえんどうを加える。炒め調味料を回しかけ、よく混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
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- 4
全体を大きく混ぜる。
仕上げにお好みでラー油を垂らす。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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