フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪

みありみママ
みありみママ @cook_40128673

ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち
いつもの高野豆腐の煮物に飽きて揚げてから煮たとこコクが出て美味しかったのでよりヘルシーにフライパンひとつで出来るちょっと多めの油で焼くそのまま煮るから考えつきました(o^^o)高野豆腐レシピこちらもオススメですID19626678

フライパンひとつで揚げだし高野豆腐煮♪

ボソボソとした歯ごたえの高野豆腐が1度油で焼くことでコクが出ていつもの高野豆腐の煮物と違いぐっと美味しくなりますよ!

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いつもの高野豆腐の煮物に飽きて揚げてから煮たとこコクが出て美味しかったのでよりヘルシーにフライパンひとつで出来るちょっと多めの油で焼くそのまま煮るから考えつきました(o^^o)高野豆腐レシピこちらもオススメですID19626678

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材料

高野豆腐5枚
  1. 高野豆腐 5枚
  2. 150cc
  3. だしの素 ひと袋か半袋
  4. 醤油 大1
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し絞り食べやすい大きさに切り少し多めの油をフライパンに引いてこんがり両面焼いて★の調味料を入れ

  2. 2

    中火より弱火で10分位煮ると出来上がり(^^)又は面倒でない方は油でこんがり揚げると益々コクがでますよ!

コツ・ポイント

特にありませんがご家庭の味付けで味は加減して下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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