ざくざく☆ビスコッティ
さじっと @cook_40037811
粉ふるわない、成形かんたん、スキマ時間でできます。ノンオイルの上、歯応えたっぷりなのでダイエット中のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
おぎゃあザウルス（３ヵ月乳児）出現！
いつ泣くかわからない、目が離せない。
ちょっとのスキマ時間で簡単にできて洗い物も少なくてしかもノンオイルのお菓子。ハマってます。
ざくざく☆ビスコッティ
粉ふるわない、成形かんたん、スキマ時間でできます。ノンオイルの上、歯応えたっぷりなのでダイエット中のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
おぎゃあザウルス（３ヵ月乳児）出現！
いつ泣くかわからない、目が離せない。
ちょっとのスキマ時間で簡単にできて洗い物も少なくてしかもノンオイルのお菓子。ハマってます。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、レーズン、オートミールをあわせてかきまぜておく。
- 3
１のボウルに２を一度に加え、まんべんなく混ぜる。全体がまとまるくらいでＯＫ。
- 4
生地を手で棒状にのばして１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
- 5
熱々の生地を厚さ１ｃｍ程度に包丁で切り、天板に並べて１５０℃のオーブンで２０分乾燥焼きをする。
コツ・ポイント
一度目の焼成の後、熱々のうちに切らないと切れなくなります。
レーズンとオートミールは好みの物に代えてもいいですね。
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混ぜて焼くだけ♪ざくざくビスコッティ♪♪ 混ぜて焼くだけ♪ざくざくビスコッティ♪♪
ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて、ノンオイルで体に優しく。ホットミルクや濃いめのコーヒーと一緒にどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457300
