ヘルシー♡白菜と豚の細切れスープ
あさぽん♡ @cook_40168571
ヘルシーな白菜と豚の細切れであっさりおいしいスープが出来ました♡とっても簡単ですぐ出来上がります！！
このレシピの生い立ち
白菜と豚の細切れがあったので簡単にスープにしようと思い作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉は３～４ｃｍ、茎は食べやすいように切る。豚の細切れも一口大に切る。
- 2
お鍋に湯・お酒・鶏がらスープ(粉末)を入れて沸騰させる。沸騰したら１の白菜の茎と豚の細切れを入れ５分ほど煮る。
- 3
あくが出たらとり、５分煮たら白菜の葉を入れ、再び沸騰したらしょうゆと塩コショウを入れて完成。
コツ・ポイント
白菜は大きく切っても縮むので大丈夫です。あっさりとしたスープを作るなら薄味でしょうゆもほんの少しがいいと思います。
冬は白菜がたくさん出てるのでスープにすると温まるしおいしいです♡
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