まずはチョコレートを湯せんにかけ溶かしておく。
※明治のブラックがおすすめです

生クリームを角がぴんと立つまでミキサーで泡立て、
①のチョコレートを加えてチョコ生ホイップクリームを作る。

まな板一面に大きくラップを敷いておく。マリービスケットを牛乳に浸し、
②のチョコクリームを両面にたっぷり塗る。

③をラップの上に横に重ねていく。
最初の2,３枚は手に持って重ね立つくらいになったらラップの上に置くとキレイにできます。

余ったチョコクリームでビスケットが見えなくなるようにコーティングする。

敷いたラップでケーキを包み、長方形のバットに入れて、冷蔵庫で固まるまでしばらく寝かせる。

しましまがきれいに見えるように、ナイフで斜めにカットして出来上がり❤