えびのマヨケチャ炒め☆

まいかママ。
まいかママ。 @cook_40059586

簡単でうまい!おかずにもお弁当にも最適♪
このレシピの生い立ち
えび大好きな子供のために、食べやすくおいしいものをと考えこのレシピができました♡

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材料

  1. エビ 1パック
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. キューピーマヨネーズ 大さじ1
  4. サラダ油(炒め用) 少々
  5. セリ(乾燥) 少々
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えびの殻をむき、背ワタ、腹ワタを爪楊枝でとる。

  2. 2

    温めたフライパンに油を入れて、えびを炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、酒を回しかけ少し炒める。

  4. 4

    ケチャップをかけ、炒める。火が通り、ケチャップがまんべんなく回ったら火を止める。

  5. 5

    フライパンの火を止めたまま、キューピーマヨネーズを入れる。混ぜ、弱火で数秒炒める。

  6. 6

    お皿に盛り付け、パセリをふりかけて完成!

コツ・ポイント

えびの殻をむいたり、ワタを取ったりする以外はめちゃくちゃ簡単!

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レシピ作者

まいかママ。
まいかママ。 @cook_40059586
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いつもクックパッドを利用して料理頑張っています。
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