15分で簡単豚丼(牛丼でも可)

海苔おばけ
海苔おばけ @cook_40232919

野菜を切るところからスタートして、１５分以内で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
牛肉が売り切れていてスーパーで売っていなかったので豚肉で代応(;∀;)

15分で簡単豚丼(牛丼でも可)

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海苔おばけ
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野菜を切るところからスタートして、１５分以内で出来ちゃいます♪
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牛肉が売り切れていてスーパーで売っていなかったので豚肉で代応(;∀;)
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材料

６人分
  1. 玉ねぎ 大２
  2. 豚肉 ５００g
  3. 油 適量
  4. 水 ６００cc
  5. 砂糖 大６
  6. 酒 大１
  7. みりん 大２
  8. だし ２/１袋(２.５g)
  9. 醤油 お玉に２杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る

  2. 2

    玉ねぎ、肉を油をひいた鍋の中で炒める

  3. 3

    炒まったら水を入れ強火にし、沸騰したら中火にする

  4. 4

    玉ねぎ、肉から出たアクをしっかり取り[砂糖、酒、みりん、だし]を入れて５分煮る

  5. 5

    醤油を入れ３分煮たら出来あがり！

コツ・ポイント

アクをしっかり取りましょう(*^^*)
紅しょうがを添えたり、ネギや卵を乗せて食べると美味しいですよね♪
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海苔おばけ
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海苔アートを作るのが好きです♪ワラビの穂先には微量の毒があるので沢山食べる時は処理して(取り除いて)食べて下さい！！MYフォルダ登録数１５００突破致しました！作れぽも下さって皆様本当にありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)これからも少しずつ登録レシピ増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします(*˙︶˙*)
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