お味噌汁で雑炊

わかとみーの母
わかとみーの母 @cook_40241935

残ったお味噌汁で、簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
自分だけの昼ごはんを作るのって面倒…でも味噌汁とご飯しか残り物はないし…って時に作りました。
ぐうたらメニューさっ(笑)

お味噌汁で雑炊

残ったお味噌汁で、簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
自分だけの昼ごはんを作るのって面倒…でも味噌汁とご飯しか残り物はないし…って時に作りました。
ぐうたらメニューさっ(笑)

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材料

一人分
  1. 残った味噌汁(赤だし) 大きいお椀1杯
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1~2杯
  3. 味の素 ひと振り
  4. 溶き卵 1個分
  5. ご飯 茶碗1杯弱
  6. 刻みネギ、一味など (あれば)お好みで

作り方

  1. 1

    残ったお味噌汁に鶏ガラスープの素、味の素を入れて火にかけます。
    ご飯を入れて、グツグツさせます。

  2. 2

    溶き卵を入れて、軽くかき混ぜたら蓋をして火を止めます。

  3. 3

    器に盛り、お好みで刻みネギや一味をふって完成!

コツ・ポイント

汁が足りないときはだし汁とお味噌を追加して下さい。
具だくさん味噌汁だと尚良し!(笑)

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わかとみーの母
わかとみーの母 @cook_40241935
に公開
基本 面倒くさがり料理は好きじゃないから 手間のかからないメニューばっかりでも娘たちには美味しいものを食べさせたいクックパッドはそんな私のバイブルなり
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