秋の味覚！簡単松茸ご飯
ヒロヒロさんさん @cook_40060736
香り豊かな松茸ご飯。鶏肉を加えることでつやが出てさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
秋の味覚を味わいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は普通に研いで、炊飯器に水●印調味料と共に入れてお
く。 - 2
松茸は水洗いし汚れを落とす。根の部分は鉛筆を削るように取る。
- 3
松茸、鶏肉を切る。
松茸は笠と軸とに分ける。軸は1.5～2㎝に切り、笠と同様薄く切る。鶏肉は１㎝角に。 - 4
１の炊飯器に３を入れ炊き上げる。
炊きあがったらよく混ぜる - 5
松茸ご飯と一緒に松茸の土瓶蒸し（お吸い物でも）を作って秋の味覚を楽しみませんか？
レシピ№1974584 -
コツ・ポイント
松茸を小さくしても、ご飯全体で松茸の十分な味、香りを楽しめます。
我が家では、松茸ごはんとしば漬を一緒に食べます。
絶妙な組み合わせですよ（*^_^*）
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クック184U65☆ -
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