アプリでひらく作り方
- 1
梅は種を取り叩く、しそは洗ってざく切り
※練り梅なら楽です -
- 2
ささみを開きしそと梅を巻き込む
-
- 3
フライパンに油を引きささみを蓋をして中火で5分焼く
※このくらいの感じになるまで焼けたら1本を4等分に切る
-
- 4
◎を合わせて火にかけ温めておく
- 5
ご飯を盛りささみを乗せて◎をかけて頂きます
お好みでもみのり、ごまなど
コツ・ポイント
フライパンで焼く時は裏返さないこと
梅やしそが落ちてしまいます
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