お米をといで炊飯器に入れ、すき家のカレールーと水を入れてかきまぜる。水加減は気持ち少なめに。

炊けたら、しゃもじでさっくりとかき混ぜておく。目玉焼きを焼いて皿にピラフを盛り目玉焼きを乗せて完成です。

今回ピーマンがあったので入れましたがなくてもOK。塩コショウもスパイシーさのUPで入れたのでお子様には控えてもいいかも。