栄養たっぷりにんにくの芽味噌炒め！
華心kako @cook_40133181
今が食べ頃のニンニクの芽、匂いも少なくとても美味しくて癖になる味です！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽は好き嫌いがはっきりしているので、苦手な姑がどうにかして食べれないかと⋯⋯味噌炒めだと、ご飯おかわりしてくれました！
栄養たっぷりにんにくの芽味噌炒め！
今が食べ頃のニンニクの芽、匂いも少なくとても美味しくて癖になる味です！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽は好き嫌いがはっきりしているので、苦手な姑がどうにかして食べれないかと⋯⋯味噌炒めだと、ご飯おかわりしてくれました！
作り方
- 1
ニンニクの芽を斜め切りにする！サッと熱湯をかけて、ザラにあげておく！
- 2
玉ねぎ、貝類(豚肉、鶏肉)何でも(๑•ㅂ•) ok❢ 食べやすい大きさに切る、
- 3
フライパンにオリーブオイル小さじ1入れ、材料を全部いっしょにいれる！
- 4
玉ねぎがしんなりなったら、調味料を事前に合わせたものを入れて１〜２分加熱されば完成！
コツ・ポイント
ニンニクの芽を縦切りにする時は皮をむいた方が食べやすいです！
甘めが好きな人は、砂糖を多めに！
ごまを入れると風味が香ばしくなりますよ！
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