パプリカのバルサミコ酢マリネ

あずさ猫 @cook_40058797
冷えても美味しい☆翌日も美味しい☆色鮮やかなのでお弁当やちょっとした付け合わせに!!
このレシピの生い立ち
色鮮やかなパプリカの作りおきが食べたくて作りました。
パプリカのバルサミコ酢マリネ
冷えても美味しい☆翌日も美味しい☆色鮮やかなのでお弁当やちょっとした付け合わせに!!
このレシピの生い立ち
色鮮やかなパプリカの作りおきが食べたくて作りました。
作り方
- 1
◎印のマリネ液を混ぜ合わせておく
- 2
パプリカは横半分に切り、2~3mmの薄切りにする
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火にし、パプリカも入れ少しだけ焦げ目がつくまで炒める。
- 4
1のマリネ液をフライパンに流しいれ、1分程煮立たせ火を止め冷やす
コツ・ポイント
すぐに食べるよりも、翌日の方が味が馴染みます。
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