超簡単！ズボラ青じそ風味の和風スパゲティ
クックU50KXU☆ @cook_40242100
青じそドレッシングで簡単味付け。濃いめの味付けと爽やかなしその風味が食欲をそそります！子供も大好き。ビールにも合います！
このレシピの生い立ち
以前は大葉を刻んで添えていましたが、面倒なので青じそドレッシングを入れてみたら、とても美味しくできました。
超簡単！ズボラ青じそ風味の和風スパゲティ
青じそドレッシングで簡単味付け。濃いめの味付けと爽やかなしその風味が食欲をそそります！子供も大好き。ビールにも合います！
このレシピの生い立ち
以前は大葉を刻んで添えていましたが、面倒なので青じそドレッシングを入れてみたら、とても美味しくできました。
作り方
- 1
水菜は3~4センチに切っておく。
-
- 2
たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティーを茹でる(表示通りの茹で時間で)
-
- 3
茹で上がったらお湯を切り、また鍋にもどす。その他の材料を全て加える。(水菜の葉っぱ部分を少し残しておく)
-
- 4
再び火にかけ、全体をサッと
和える。 -
- 5
まんべんなく混ざったら、器に盛り付け、残しておいた水菜を盛り付け、出来上り！
-
コツ・ポイント
ツナは油ごと加えることで、コクと旨味がプラスされます！
最後に全体を和えるとき、あまり火を通しすぎないことで、水菜のシャキシャキ感を残します。
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