白菜は小さめの短冊切りにし、
芯と葉で分けておく。

鍋に白菜の芯、コーン、さっと洗っ
にっこりブレンド（黄）、だし汁を入れて蓋をし、中火で10分煮る。

酒粕をこし器で溶かし入れ、塩を加えて味を調える。
白菜の葉を入れてさっと火を通す。
お好みで黒こしょうを加える。

★３の時に水分が足りないようだったらだし汁か水を足しましょう。時間がたつと、雑穀が水分を吸収するので、水分で調整してね。