作り方
- 1
カブは1㎝位の皮をむく。
- 2
カブを縦半分に切って、繊維を切るように横にスライスする。
- 3
タッパーに調味料を入れて混ぜる。
柚子は、半分に切り、皮は千切り、果汁を絞る。 - 4
タッパーにスライスしたカブを入れて混ぜる。
- 5
しばらくおいて食べてもいいし、冷蔵庫に入れて食べてもいい。
コツ・ポイント
スライスは、スライサーを使うと便利
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