残った餃子の皮で♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

餃子を作ると、皮が数枚残りがち♪油で揚げるとおいしいスイーツになっちゃいました♡
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮をどうしようかと思い、油で揚げてみました。これが子供たちのお気に入りのおやつになりました

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材料

  1. 餃子の皮 6枚
  2. 適量
  3. シナモンシュガー 適量
  4. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮は、半分に切る

  2. 2

    フライパンに油を3mm位入れて、180度くらいで、皮を両面揚げ焼きにする

  3. 3

    キッチンペーパーの上で油をきり、半分の皮に、シナモンシュガーを振りかける

  4. 4

    残りの半量に、塩を振りかける

コツ・ポイント

揚げ油は少なめに入れて、さっと、炒め焼きにします。

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レシピ作者

マミーズ☆Rei
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母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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