蓮根・ベーコン・コーンの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蓮根の食感を楽しむ風味のよい和のトーストです。今回椎茸茶＆ローストオニオン＆スキムミルクを使用しています。
このレシピの生い立ち
蓮根の食感を楽しむ和のトーストを作りました。今回ローストオニオン＆椎茸茶を使用しています。

蓮根・ベーコン・コーンの和トースト

なおころピッコロ's cooksnap of when they made 蓮根・ベーコン・コーンの和トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蓮根の食感を楽しむ風味のよい和のトーストです。今回椎茸茶＆ローストオニオン＆スキムミルクを使用しています。
このレシピの生い立ち
蓮根の食感を楽しむ和のトーストを作りました。今回ローストオニオン＆椎茸茶を使用しています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 　エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. 蓮根（小） 1節
  4. ベーコン(ハーフサイズ) １～2枚
  5. 玉葱（中） 1/8個
  6. コーン(缶詰) 大さじ１
  7. ローストオニオン 適量
  8. 椎茸茶 適量
  9. スキムミルク 小さじ１～
  10. ピザ用チーズ 1つまみ
  11. マヨネーズ 適量
  12. 粗挽き胡椒 少々
  13. 大葉 1枚
  14. レモン汁 お好みで少々

作り方

  1. 1

    蓮根は皮が気になれば剥いてうすく切って水にさらし、シリコンスチーマーに入れて酒をふり、蓋をして2分～加熱して取り出す。

  2. 2

    ベーコンは1㌢幅程度に切る。玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。

  3. 3

    パンにオリーブオイルを塗って蓮根を並べ、ベーコンを並べてローストオニオンと椎茸茶をふる。

  4. 4

    玉葱を乗せてスキムミルクをふる。

  5. 5

    コーンを乗せてピザ用チーズをふり、マヨネーズを絞って粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。

  6. 6

    手でちぎった大葉を散らして完成です。
    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

  7. 7

    今回ローストオニオンはこちらを使用しています。

コツ・ポイント

ローストオニオンはあればぜひ使ってください。
椎茸茶は昆布茶や顆粒鰹だしでも結構です。
スキムミルクを加えると味がマイルドになります。お試しください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
なおころピッコロ's cooksnap of when they made 蓮根・ベーコン・コーンの和トースト.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アオサ香る明太卵とじ飯
  2. 大量消費！オクラの和風味噌サラダ
  3. 簡単洋風味噌親子丼味回鍋肉風甘酢酢豚
  4. おかかゴーヤチャンプルー😻
  5. 【糖尿病】タマもやし炒め
  1. オーブンで簡単☆チキンの丸焼き
  2. さつまいもの三色茶巾
  3. ピーマンと塩昆布のバジル風味トースト
  4. ソースで夏野菜炒め飯