豚ミンチを少量の油とニンニクパウダーで炒める。

ミックスベジタブルを加え、軽く塩胡椒し炒める。

砂糖、オイスターソース、ナンプラーを加えて汁気がなくなるまで炒める。

火を止めて、たっぷりバジルを加えて良く混ぜる。
同時進行で目玉焼きを作る。

ご飯、豚ミンチ、卵焼きの順で盛り付ける。