鶏ササミのポテト巻き
つきみバーガーつみき @cook_40148393
形不細工だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
小さい頃にいとこの家に行くとよく出されて食べてた。大好きだったのを思い出して伯母に聞いたレシピ。
鶏ササミのポテト巻き
形不細工だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
小さい頃にいとこの家に行くとよく出されて食べてた。大好きだったのを思い出して伯母に聞いたレシピ。
作り方
- 1
ジャガイモを千切りにして水に浸す
- 2
ササミは筋を取り除き３つに切りわけて塩胡椒する
- 3
ササミに片栗粉をつけ、まわりに千切りにしたジャガイモをくっつける（ギュッと握って)
- 4
油で揚げる
-
- 5
ソース（今日はウスターソースとケチャップを混ぜたもの)
-
コツ・ポイント
コツはとにかくササミにジャガイモをくっつける時ギュッとする事かな。揚げているうちに少しジャガイモが剥がれてくることもあるけど…
豪快、ズボラな私にぴったりのレシピ(^^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463151
