桜海老と胡瓜の酢の物
Drえり @cook_40194524
蒸し暑い、この時期さっぱりとした酢の物を♪
このレシピの生い立ち
小鉢の一皿として。胡瓜でカリウム補給、桜海老のカルシウムはお酢により吸収率が高まります
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は２ｍｍ程度の薄切りにします
- 2
土佐酢・りんご酢をあわせて砂糖を混ぜ溶かします。
- 3
２に胡瓜と桜えびを加え、冷蔵庫で時々上下をひっくり返し味をなじませ一晩おきます。
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