きゅうりと茗荷の酢の物♪
京たまご @kotama12
茗荷ときゅうりで、さっぱり酢の物にしました♪シャキシャキと少し大人な酢の物です♪
このレシピの生い立ち
産直で新鮮なきゅうり・茗荷が手に入ったので酢の物にしました♪旬をさっぱりと酢の物になんて贅沢です♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、縦半分に切ってから斜めに薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 2
茗荷は縦に切ってから、千切りにします。さっと水につけます。
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- 3
きゅうりは洗って水気を絞ります。茗荷も水気を絞ります。
-
- 4
●印を加えて和えて、冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
茗荷の風味が少し苦手な方はさっと水につけて下さい
リアクション
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