簡単♡海老としめじのトマトクリームパスタ
chucott @cook_40096070
休日のお昼はいつもパスタ(*^−^*)意外に簡単にできちゃう、トマトクリームのパスタですよ♪
2014.2.19写真変更
このレシピの生い立ち
トマト系もいいけど、クリーム系も食べたいと思った時に、トマトクリームを作るようになりました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは通常の茹で時間よりも1分程早めに茹で上げます。あとでソースとま絡め合わせるので、少し芯が残る位。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れる。
- 3
※にんにくはすぐに焦げてしまうので、熱しすぎたフライパンにならないように注意‼︎
- 4
にんにくが香り立ったら、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンを入れて、玉ねぎが少し透き通るくらいまで炒める。
- 5
更にしめじを入れ、少し炒めたところで、カットトマト、えび、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで少し混ぜながら煮る。
-
- 6
コンソメが溶け、エビに火が通っていたら、ここで塩ひとつまみを入れる。
- 7
更に生クリームを入れ、混ぜ合わせる。※生クリームを入れてからは、煮詰めないように
- 8
出来上がったソースに、少し加熱をする程度の火力で、茹で上げたパスタを入れ、絡め合わせる。
- 9
お皿に盛り付けて、最後にお好みで粗挽きコショウをかけてどうぞ(*´∀｀*)
- 10
♫シーフードミックスを使用したい場合は、エビとイカのみの冷凍シーフードミックスが良いです(^-^)
コツ・ポイント
パスタとソースを絡め合わせるとパスタがソースを吸ってしまうため、ソースが少なくなりますが、ソースを多めが好みの場合はカットトマト、生クリームの分量を増やしても良いです(^-^)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
簡単♪トマトクリームパスタ 簡単♪トマトクリームパスタ
写真、ぶれちゃってて、すみません(>_<)トマトソースと生クリームをあわせた、絶妙な感じのパスタですトマトソースには飽きたけど、クリームパスタはちょっと濃いし･･･っていうときに、ｵｽｽﾒですｗ
-
-
-
-
-
-
-
ナスとベーコンのトマトクリームパスタ☆ ナスとベーコンのトマトクリームパスタ☆
簡単にレストランの味！旦那に「お店の味だねー！！」と言ってもらえたパスタです♪濃厚トマトクリームが美味しい～（＾＾
みーラテ592 -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463892
