モヤシたっぷり野菜炒め
兼業主夫G @cook_40053585
野菜の少ない季節にもやしを使った野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたいので作りました。とにかく野菜の旨みを生かすために調味料は極力控えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油少々使って野菜をフライパンで炒める。野菜は薄く切る。
- 2
酒、塩、醤油、昆布茶、鶏がらスープで味を整える
コツ・ポイント
塩味は塩で整えるので美味しい塩を使うと良いと思います。
リアクション
似たレシピ
-
もやしが美味しい中華風！野菜炒め！ もやしが美味しい中華風！野菜炒め！
もやしがメインの野菜炒めです。後は冷蔵庫に余ってるきれっぱしの野菜と豚ばら肉で中華風に炒めました！またまたご飯が美味しい＾～(*^-゜)v
-
-
-
モヤシ・ピーマン・キャベツ、野菜炒め。 モヤシ・ピーマン・キャベツ、野菜炒め。
＊ もやしは便利。＊ モヤシ・ピーマン・キャベツと、ひき肉で野菜炒め、仕上げに、溶き卵を入れて、甘い野菜炒め。
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464727
