キャベツたっぷり！メンチカツ
aqua117 @cook_40022169
きゃべつたっぷりでメンチカツが食べやすくなりました♪
このレシピの生い立ち
重た目のメンチカツを食べやすくするためにキャベツを入れて作ってみました。
キャベツたっぷり！メンチカツ
きゃべつたっぷりでメンチカツが食べやすくなりました♪
このレシピの生い立ち
重た目のメンチカツを食べやすくするためにキャベツを入れて作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを荒みじん切りにする。
- 2
ボウルに＊の材料をすべて入れ粘りが出るまでこねる、適当な大きさで丸める。
- 3
丸めた２に小麦粉・溶きたまご・パン粉の順にまぶし、衣をつける。
- 4
３を揚げ、キツネ色になったらできあがり♪
コツ・ポイント
揚げると少し、ボリュームが出るので、薄めに丸めた作っておいた方がいいです♪
余ったら、次の日にメンチカツサンドにするのもおススメ！
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