ごまめとクルミの田作り
miHaNa23 @cook_40237820
ごまめだけよりクルミ入りだと小さい子にも食べやすいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
苦すぎない、甘過ぎない味にしたくて分量を微調整しました。
ごまめとクルミの田作り
ごまめだけよりクルミ入りだと小さい子にも食べやすいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
苦すぎない、甘過ぎない味にしたくて分量を微調整しました。
作り方
- 1
(下ごしらえ)クルミは半分くらいに切っておく。
- 2
ごまめとクルミをフライパンで空炒りします。ごまめはパキッと折れるくらいに。
- 3
☆の分量を全て入れ、よく煮たたせます。
- 4
①で炒ったごまめとクルミを投入。よく絡めて、はちみつを入れ再度絡める。
- 5
バットやクッキングペーパーに広げて、あら熱をとる。
コツ・ポイント
●酢を入れることで甘さも引き立ちますし、食べやすいと思います。
●最後のはちみつで照りがしっかりでますが、くっつきやすくなるので、バットで冷ますときに小分けに離しておくとよいです。
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