簡単*本格スペアリブ
にーな♡ @cook_40182376
フライパンに材料入れて煮込むだけ!!簡単なのに本格的なスペアリブ...*
このレシピの生い立ち
叔母から教わったレシピです☆
本格的なスペアリブが味わえると思います♪
煮込み時間の合間にほかの調理が出来るので、無駄なく時間を使えます☆
簡単*本格スペアリブ
フライパンに材料入れて煮込むだけ!!簡単なのに本格的なスペアリブ...*
このレシピの生い立ち
叔母から教わったレシピです☆
本格的なスペアリブが味わえると思います♪
煮込み時間の合間にほかの調理が出来るので、無駄なく時間を使えます☆
作り方
- 1
スペアリブに塩コショウを少々塗して揉み込んでおく。
-
- 2
フライパンに材料をすべて入れ、蓋をして約１時間☆弱火で煮込むだけ！
-
- 3
※最初は醤油大さじ２から加え、煮汁が煮立ったところで味見をして調整してください。肉は時々返しながら煮込んでください☆
- 4
～３０分経過～
-
- 5
～４５分経過～
だいぶ煮詰まってきました☆もう少し！ -
- 6
※ここからはあまり目を離さず、煮汁がほぼなくなるまで細目に返しながら焦げ付かないよう煮込んでください。
- 7
～約１時間経過～
煮詰まってきたところで火を止めます。
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
お肉を返すとき以外は必ず蓋をして弱火のまま煮込んでください☆
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