*沖縄スイーツ*ちんぴん(ポーポー)

*ちゅら* @cook_40052592
沖縄のお手軽スイーツ♪ちんぴんは黒糖入り*ポーポーはプレーン生地にアンダンスー(油みそ)を挟みます(^^)v
このレシピの生い立ち
沖縄出身のカレが一番好きなおやつで★黒糖が大量にあるので、強力粉でも出来るか試したら成功したので(^^)v
*沖縄スイーツ*ちんぴん(ポーポー)
沖縄のお手軽スイーツ♪ちんぴんは黒糖入り*ポーポーはプレーン生地にアンダンスー(油みそ)を挟みます(^^)v
このレシピの生い立ち
沖縄出身のカレが一番好きなおやつで★黒糖が大量にあるので、強力粉でも出来るか試したら成功したので(^^)v
作り方
- 1
★を混ぜたら、牛乳を4回くらいに分けて加え混ぜ合わせる
- 2
フライパンに薄く油をひき、お玉2/3分くらいを流し、クレープのように伸ばす
- 3
気泡が出てきたら裏に返して、焼けたら菜箸でクルクル巻けば完成\(^O^)/
- 4
※フィリングを挟んで巻いても美味しいです(^^)
- 5
フィリングに使用した*かぼちゃパイ*(レシピID:19600220)
コツ・ポイント
フライパンに生地を流したら、素早くお玉の裏で生地を広げると、きれいな薄い生地が出来ますよ(o^o^o)
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