糖質オフ 簡単おからチーズチップス
糖質オフ中でもスナック菓子が食べたい！パリポリ美味しく、おなかにたまる！
このレシピの生い立ち
ポテチなどのスナック菓子が無性に食べたくて。おからとチーズという糖質の少ない材料で作ってみました。
糖質オフ 簡単おからチーズチップス
糖質オフ中でもスナック菓子が食べたい！パリポリ美味しく、おなかにたまる！
このレシピの生い立ち
ポテチなどのスナック菓子が無性に食べたくて。おからとチーズという糖質の少ない材料で作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに材料を入れ、こねこねします。卵がまんべんなくひろがれば大丈夫です。
-
- 2
塩コショウは味を見て加えてください。コンソメとチーズの塩分で十分味は付きます。
- 3
オーブンシートの上で、団子にして、手のひらでペタっとつぶします。そのあと麺棒で薄く均等に延ばすとなおよいです。
-
- 4
厚さは、 できるだけ薄い方がカリっとなります。２㎜くらいかな。
- 5
オーブンシートに乗せたまま、平らなお皿におきます。そして電子レンジへ。この分量なら２回に分けてチンします。
- 6
600ワットだとまず3分かけます。そのあとは1分ずつ様子を見ながら延長してください。5,6分はかかるとおもいます。
- 7
裏返したり、場所を換えたり、まんべんなく熱が加わるようにします。カリっとなったら出来上がり！
- 8
しっかり冷めたら、密閉容器に入れてください。食べる時にしんなりしていたら、チンするとまたカリっとします。
-
- 9
☆オーブンシートがなければお皿に直接置いても大丈夫です。
- 10
☆2枚食べれば十分くらいの腹持ち良いです。味を濃くしたり、カレーやバジルなどアレンジできます。チーズの塩分は考慮して。
- 11
一枚に延ばして四角く切るバージョンも掲載します。2～3等分にして延ばして2分チンします。適当なサイズに切ります。
-
- 12
切ったものをお皿に乗せて再び2分チンします。そのあとは裏返したりしながらカリッとなるまでチンを続けます。
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- 13
コツ・ポイント
オーブンも試しましたが、カリッとさせるためには水分を飛ばすことが必要で、電子レンジがベストでした。追加した大きく延ばして作ったほうが簡単で延ばしやすいです。綿棒にラップを巻くとくっつきにくいです。
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