簡単本格ティラミス
ふりの @cook_40063181
簡単に、家で本格的なティラミスが楽しめます。
ちょっとしたパーティーやデザートにも！？
このレシピの生い立ち
お母さんから教わったのを工夫した！
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒーの元にお湯を注いでお砂糖を大さじ2入れて、ソースを作る。
-
- 2
タッパにスポンジケーキを
敷き詰める。 - 3
敷き詰めたら、『1』で作ったソースをスポンジケーキにまんべんなくかける。
-
- 4
ホイップを作る。
生クリームと砂糖20グラムを
入れて泡立て器でツノが立つまで。 -
- 5
マスカルポーネと卵黄2つを
合わせてザックリ混ぜる。 -
- 6
『4』と『5』を3回に分けて
合わせる。ザックリ混ぜる！！ - 7
『3』の上に全量かける。
-
- 8
ココアパウダーをふりかける。
-
- 9
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ホイップを合わせるときは優しくザックリと！！
スポンジケーキが余ったら二段にしても◎
お子様にはコーヒーソースの苦味を調節すると◎
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