作り方
- 1
味噌‥大さじ1 すりゴマ‥大さじ2
胡麻油‥大さじ1砂糖‥小さじ1 - 2
醤油‥小さじ2分の1生姜チューブ‥1cm
にんにくチューブ‥1cm
豆板醤‥小さじ2分の1 - 3
◉鍋に調味料を全て入れ鶏ガラスープを加える
- 4
◉沸騰したら春雨を加え、数分煮たら、ネギのみじん切り、溶き卵を加えて、卵がふんわりとしたら完成♡
コツ・ポイント
鶏ガラスープ‥300ccに鶏ガラスープの素大さじ1
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