白滝いっぱい。塩じゃが

qoocharin @cook_40050198
妊娠中。こんにゃくたっぷりとって便秘対策とと体重管理。
このレシピの生い立ち
妊娠中。。。便秘対策と体重管理のため、こんにゃくを沢山食べようとこんにゃく料理を研究中。
白滝いっぱい。塩じゃが
妊娠中。こんにゃくたっぷりとって便秘対策とと体重管理。
このレシピの生い立ち
妊娠中。。。便秘対策と体重管理のため、こんにゃくを沢山食べようとこんにゃく料理を研究中。
作り方
- 1
白滝を適当な大きさに切ってあく抜きをする。
- 2
ジャガイモ・にんじん・たまねぎを食べやすい大きさに切る。(お肉を入れる場合は塩と酒をふるっておく)
- 3
なべに材料全部を入れ,水を浸るくらいいれて火にかける。
沸騰したら、落し蓋をして、弱火で10分くらい煮る。 - 4
野菜に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
私は薄味が好みなので、お好みで調整してください。
お肉はなくても美味しくできました。
こんにゃくたっぷり食べたい場合は、お野菜少なめでも美味しいです。
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