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パパはきょうも焼き新サンマで一杯
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パパはきょうも焼き新サンマで一杯-レシピのメイン写真

パパはきょうも焼き新サンマで一杯

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼きサンマ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、9月19日(水)

焼きサンマ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
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きょうのパパの晩飯、9月19日(水)

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パパはきょうも焼き新サンマで一杯

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

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材料

1人分
  • 新サンマ 1尾
  • 大根おろし 適宜
  • 生姜おろし 適宜
  • すだち 1/2個
  • 油 少々
  • 調味料
  • 薄塩しょうゆ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を少々塗り、サンマを半分に切って焼く。
    (中火で6~7分)

    • パパはきょうも焼き新サンマで一杯作り方1写真
  2. 2

    サンマを裏返して、汚れ脂をキッチンペーパーで拭き取って焼く。
    (5~6分)

    • パパはきょうも焼き新サンマで一杯作り方2写真
  3. 3

    焼けたら、お皿にに移し、大根おろし、生姜おろし、すだちを添える。

    • パパはきょうも焼き新サンマで一杯作り方3写真
  4. 4

    ビールが進む?????

    • パパはきょうも焼き新サンマで一杯作り方4写真

コツ・ポイント

直ぐサンマに触れないこと。(身が壊れる)
時間が来るまでほっとく。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/09/19 19:37に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

大根おろし さんま すだち

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