トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。

鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてレンジアップする。
　700W・30秒

ニンニクの香りがたったら玉ねぎを加えてレンジアップする。
　700W・1分

トマト・トマトジュース・水を・コンソメ入れてレンジアップして、トマトの形が無くなるまでレンジアップする。

【4】にテル・シェフリエを入れて柔らかくなるまでレンジアップする。
※表示時間に⬇をプラス。
　500W・5分〜

器に盛ったら乾燥バジルを散らす。