白菜と厚揚げのたいたん（煮物・食べ比べ）

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厚揚げきぬともめんの食べ比べです。
このレシピの生い立ち
2種類の厚揚げを見つけたので、食べ比べてみました。

白菜と厚揚げのたいたん（煮物・食べ比べ）

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厚揚げきぬともめんの食べ比べです。
このレシピの生い立ち
2種類の厚揚げを見つけたので、食べ比べてみました。
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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 厚揚げ（もめん） 1袋
  3. 厚揚げ（きぬ） 1袋
  4. 水 500cc
  5. だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 日本酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回使う厚揚げ2種類です。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    白菜も食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    全ての調味料を入れて、白菜が柔らかくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

特にありません。
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