☆簡単☆鶏胸肉と大葉のスティック揚げ
りーさ24 @cook_40242562
下味が付いてるのでそのままでも美味しい♡
メインのおかずやお弁当にもおすすめ！
ご飯が進む1品です☆
このレシピの生い立ち
安くて美味しい鶏胸肉ですが食べ方がワンパターンになってしまうので考えました！鶏胸肉の切り方を変え細か目に切って丸めればお弁当にも入れやすいです(^O^)
☆簡単☆鶏胸肉と大葉のスティック揚げ
下味が付いてるのでそのままでも美味しい♡
メインのおかずやお弁当にもおすすめ！
ご飯が進む1品です☆
このレシピの生い立ち
安くて美味しい鶏胸肉ですが食べ方がワンパターンになってしまうので考えました！鶏胸肉の切り方を変え細か目に切って丸めればお弁当にも入れやすいです(^O^)
作り方
- 1
ボウルに★の調味料を入れる。
＊ボウルは鶏胸肉と大葉が入り混ぜられる位の大きさにする＊ -
- 2
大葉を食べやすくカットする。
-
- 3
鶏胸肉もスティック状に切る。
-
- 4
★のボウルに鶏胸肉と大葉を入れ、よく混ぜる。
-
- 5
大きいものなら1本、小さかったら2本ずつお箸で取りパン粉を付ける。
-
- 6
油を160度に温める。
＊時間はかかりますが揚げ焼きでもOKです＊ - 7
こんがりきつね色になれば出来上がり。
＊写真は揚げ焼きです＊ -
コツ・ポイント
コツもポイントもいらないくらい簡単です(^^)
もし鶏肉の量が少なく水っぽくなりそうだったら片栗粉を追加してください！
写真は鶏胸肉約300ｇです。
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