簡単！おしゃれ！トマトスープ！
いわきんぐ774 @cook_40233948
味付けはシンプルですが、見た目がいいのでおもてなし料理に最適です！
このレシピの生い立ち
ちょっと前に作ったものをあげてみました！
作り途中の写真がないので、次回作ったときに更新します(^^)
簡単！おしゃれ！トマトスープ！
味付けはシンプルですが、見た目がいいのでおもてなし料理に最適です！
このレシピの生い立ち
ちょっと前に作ったものをあげてみました！
作り途中の写真がないので、次回作ったときに更新します(^^)
作り方
- 1
はじめに玉ねぎ、ジャガイモを切ります！玉ねぎは少し大きめにきっておくとスープに食べ応えがでます！
- 2
鍋に水をはりコンソメ、玉ねぎを入れて火をつけます！
- 3
次にジャガイモをレンジで軽く蒸します。500wで2分〜3分がベスト！
- 4
次にトマトのヘタではない方を上にして器を作っていきます！
ヘタと逆側を切り、中身をスプーンでくり抜きます！ - 5
お湯が沸いたらジャガイモ半分とトマトを鍋に入れましょう。
- 6
2分ほど中火で火を通したらトマトを耐熱皿に取り出します。
- 7
トマトの器に残しておいたジャガイモを入れて上からチーズをかけます。
さぁ、オーブンへGO！ - 8
チーズに焼き目がついたら、取り出してスープをかけます！
ネギなどお好みで緑の野菜をトッピングするとちょっとおしゃれかも！ -
コツ・ポイント
トマトを(鍋→耐熱皿→盛り付けのお皿)移動させるときに「おたま」を使うとトマトが崩れないのでおすすめです！
味のアクセントに、胡椒か生姜を入れても美味しいと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468349
