簡単♡めちゃウマ☆☆☆鰤の照り焼き
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
毎年 ブリの美味しい季節に作る我が家定番のブリの照り焼きです。お正月のお節料理にも是非作って下さい！
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家定番のレシピです。この作り方が一番簡単で美味しい～♡
サバなどの他の魚でも('-^*)ok
簡単♡めちゃウマ☆☆☆鰤の照り焼き
毎年 ブリの美味しい季節に作る我が家定番のブリの照り焼きです。お正月のお節料理にも是非作って下さい！
このレシピの生い立ち
昔から作ってる我が家定番のレシピです。この作り方が一番簡単で美味しい～♡
サバなどの他の魚でも('-^*)ok
作り方
- 1
ブリに軽く塩をしてしばらく置いて水気を拭いて片栗粉を薄くまぶしてフライパンでソテーする。
-
- 2
ブリを両面焼いて 火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
◎を合わせて強火にしてブリに絡める。 -
- 3
タレがトロリとしたら出来上がり
！ -
コツ・ポイント
新鮮なブリを選んで買って下さいね♡
火加減は中火で、蓋はしません。タレを入れてからは強火です。焦がさないようにご注意♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468920
