ヨネ家の濃厚!パンプディング

ヨネ家
ヨネ家 @cook_40233313

トースターさんは優秀な子です!(`・ω・´)
いざとなったら、フライパンにダバァして弱火でゆっくり焼いても良いかと…。
このレシピの生い立ち
とにかく濃厚なパンプディングが食べたかったんです!
個人的には冷やしたほうが好きです♪

ヨネ家の濃厚!パンプディング

トースターさんは優秀な子です!(`・ω・´)
いざとなったら、フライパンにダバァして弱火でゆっくり焼いても良いかと…。
このレシピの生い立ち
とにかく濃厚なパンプディングが食べたかったんです!
個人的には冷やしたほうが好きです♪

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材料

  1. 食パン(4枚切り) 2枚
  2. 4コ
  3. ☆砂糖 80g
  4. ★特濃牛乳 300cc
  5. 生クリーム 100cc
  6. ★バター 20g
  7. 薄力粉(ふるっておく) 50g
  8. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に入れ、1分ほどチン!
    その後、ボールで☆をよく混ぜた後、粗熱を取った★を入れ、良く混ぜます。

  2. 2

    ダマにならないよう薄力粉を混ぜ、バニラエッセンスを加え、器にパンを千切って敷き詰めた所に注ぎます。

  3. 3

    そのままでも良いのですが、茶こしや目の細かいザルで濾すと舌触りが良くて一層美味しい気がしますです。

  4. 4

    好みでフルーツを飾ってトースターで10分。アルミホイルで表面を覆ってもう10分焼いたら出来上がり!

  5. 5

    焼きたてのアツアツも美味しいのですが、冷蔵庫でしっかり冷やすとプリンみたいで、なお美味しかったです!

コツ・ポイント

洋酒を入れても美味しいですぜ!(`・ω・´)

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