コク旨★チキンケチャップソテー
yun♡than @cook_40126886
★☆2014.06.10 話題入り☆★
家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
このレシピの生い立ち
雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪
コク旨★チキンケチャップソテー
★☆2014.06.10 話題入り☆★
家族も大絶賛のケチャップソテー( ´艸｀)濃いめの味付けがご飯に合いすぎます！
このレシピの生い立ち
雑誌でケチャップソテーを見て美味しそうだなと思ったのに、家族がケチャップあんまり好きじゃないので自分なりにアレンジ^^
これならみんな美味しく食べれました♪
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。
- 2
ケチャップソースの材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油をしき、鶏肉を皮側から中火で焼く。両面キツネ色になるように☆
- 4
両面焼き目がつき火が通ったら、ケチャップソースを加えて全体に絡める。
- 5
付け合わせのレタスとともに器に盛り、パセリを振りかけたら完成♡
- 6
☆★2014.06.10★☆
話題入りしました^^
皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
トマトピューレがない場合は、トマトケチャップ大さじ２、ソース小さじ１でＯｋです☆
鶏肉は皮がパリっとするまでしっかり焼くと美味しいですよ^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469913
