ホタテと豆苗のアジアンサラダ

yum2gohan
yum2gohan @cook_40122603

あっという間にできます!ホタテのエキスたっぷりな爽やかなサラダです^^
このレシピの生い立ち
大好きな豆苗とパクチーを合わせた即席サラダを作ってみました^^

ホタテと豆苗のアジアンサラダ

あっという間にできます!ホタテのエキスたっぷりな爽やかなサラダです^^
このレシピの生い立ち
大好きな豆苗とパクチーを合わせた即席サラダを作ってみました^^

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材料

4人分
  1. ホタテ缶 1缶(70g)
  2. 豆苗 1袋
  3. トマト 1個
  4. パクチー 2~3束
  5. ☆ナンプラー(又は醤油) 大さじ1
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗、パクチーを2~3cm長さに、トマトを一口大に切る。

  2. 2

    ホタテをざっくりと手でほぐす。スープも捨てないでとっておく。

  3. 3

    全ての材料を☆とホタテ缶のスープで和える。

コツ・ポイント

☆ナンプラーが苦手な方はお醤油でもOK
☆ホタテ缶の塩分によって、味付けを調整してください。

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*メニューのないお料理教室* 主催https://www.instagram.com/yumyumgohan/「食べてくれる人のことを考えて作るご飯ほど、幸せなことはない!」難しいことはいっさいなく、・毎日身近にあるもので手軽にできるレシピ・あるものでアレンジするレシピ・その人の好き、趣向に合わせたレシピを考えるのが大好きで、モットーにしています^^
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