スーパーの焼き芋で！簡単！時短栗きんとん

あっぷるあさい's cooksnap of when they made スーパーの焼き芋で！簡単！時短栗きんとん.
ひかたわ's cooksnap of when they made スーパーの焼き芋で！簡単！時短栗きんとん.
あっぷるあさい's cooksnap of when they made スーパーの焼き芋で！簡単！時短栗きんとん.
Yuuka3mama
Yuuka3mama @cook_40151457

焼き芋って美味しいですよね〜♡この時期スーパーでいい匂いにつられちゃう♡って事でひらめいた簡単！時短！栗きんとんです！
このレシピの生い立ち
栗きんとん大好き！焼き芋大好き！の我が家。
毎年お正月は栗きんとんをいっぱい作るんですが、この２つを組み合わせたら？？と、ふと思いついたレシピです♡サツマイモを煮る手間も省けて、ただでさえホクホクの甘〜い焼き芋で作るんだから間違いない！

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材料

4人分
  1. スーパーの焼き芋 1本 約500g
  2. 栗の甘露煮 300g
  3. 水 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこの２つ！
    ただでさえ甘くて黄金色の焼き芋なのでクチナシもいりません！

  2. 2

    焼き芋を紙袋に入れたままレンジで温めて皮を剥き、1センチ幅位に適当に切る！裏ごししないので、ここで繊維を切っておく。

  3. 3

    鍋に移してマッシャーで潰す。

  4. 4

    弱火にかけて甘露煮のシロップを少しづつ入れながら練っていく。全部入れると結構甘いので、味を見ながらお水を足すといいかも

  5. 5

    最後に栗を入れて軽く練って完成！

  6. 6

    2017.5.6
    検索ワード｢栗きんとん｣でTOP10入り感謝です(o´艸`)

  7. 7

    つくれぽ書いて頂いた方々ありがとうございます！！おひとりずつお返事書けてなくてすみません(;_;)皆様には大感謝です！！

  8. 8

コツ・ポイント

そのままでも甘い焼き芋なので、甘露煮のシロップの量は調節してください！甘〜いのが好きな方は全部入れてOK！甘さ控え目が好きな方はシロップとお水で硬さと甘さの調節をしてください！

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レシピ作者

Yuuka3mama
Yuuka3mama @cook_40151457
に公開
3人娘の母してます！簡単！時短！分量計らない人間なのでなかなか載せられるレシピがありませんが、分量計って美味しく出来たら載せようと思います…(･ω･)b
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