牛丼、たまねぎ多目。
いくおっちゃん @190_chan_pad
肉は並、でも、たまねぎたくさん食べたーい♪
このレシピの生い立ち
テレビでステーキを焼いている映像を見たら、久しぶりに牛肉食べたくなって、ステーキじゃなくて牛丼作っちゃいました。
牛丼、たまねぎ多目。
肉は並、でも、たまねぎたくさん食べたーい♪
このレシピの生い立ち
テレビでステーキを焼いている映像を見たら、久しぶりに牛肉食べたくなって、ステーキじゃなくて牛丼作っちゃいました。
作り方
- 1
たまねぎをくし切りにします。
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- 2
切り落としを使います。小間切れでもいいです。
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- 3
★を合わせます。
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- 4
３の調味液を煮立たせます。
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- 5
たまねぎを入れます。中弱火くらいで煮ます。
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- 6
たまねぎが柔らかくなったら、肉を入れて煮ます。肉が固くならないように、短い時間で仕上げます。
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- 7
丼に盛りつけ、ねぎだく、汁だくでいただきます♪
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コツ・ポイント
たまねぎを多目に使います。
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玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。しっかりめの味付けです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471560
