子供が喜ぶひと口しゅうまい
ソアンkitchen @cook_40093814
お子さんから祖父母まで！
三世代で
みんなが大好き一口サイズの豚肉しゅうまい
このレシピの生い立ち
冷凍も出来て、手軽に作り置きができ、お子様が好きで食べやすい物を！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をボールに入れる。
砂糖、塩、卵、醤油を入れ白っぽくなるまでよく練る -
- 2
生姜ときのこを入れ更によく練る
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- 3
ボールに玉ねぎを入れ、片栗粉を入れる。
この時、さっくりと混ぜるようにする。 -
- 4
2と3を合わせ、ごま油を入れて冷蔵庫で休ませる。
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- 5
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- 6
適当な大きさに握り、蒸し器で7分から10分蒸し上げる。
お好みで辛子醤油や酢醤油で食べる
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出るときは、予めペーパータオルで水分を、取っておく！
冷蔵庫で休ませる事で握りやすくなる！
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