しょうゆ糀で磯辺焼き
マルコメレシピ @marukome_cookpad
焼き餅に「しょうゆ糀」を絡ませることで、旨味のある奥深い美味しさになります☆
このレシピの生い立ち
「生しょうゆ糀」によって昔、おばあちゃんの家で食べたようなほっとする味の焼き餅になります。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「生しょうゆ糀」を使います。
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- 2
お餅を焼く。
- 3
「生しょうゆ糀」をたっぷり絡ませる。
- 4
海苔を巻く。
コツ・ポイント
いつもの焼き餅に、まろやかさとコクが生まれます。
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