ジップロックでお手軽ポークストロガノフ
moakayu @cook_40068562
夜準備して、翌日のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを、野菜を増やし、少し甘めにしてみました。
ジップロックでお手軽ポークストロガノフ
夜準備して、翌日のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを、野菜を増やし、少し甘めにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、エリンギは長さをにんじんに合わせて細く切る
- 2
ジップロックに豚肉、☆を入れてよく揉む。馴染んだら1の野菜とバターを入れて揉み込む。
-
- 3
10分〜1晩、冷蔵庫で寝かせる
- 4
タレごと鍋(フライパンでもOK)に入れて、強火で炒める。
-
- 5
肉の色が変わったら蓋をして弱火で3分。出来上がり♪
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コツ・ポイント
余った野菜で作れますが、エリンギの食感があるとよりおいしいです。
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