塩麹に漬けておいた胸肉を天ぷらにしてみました。柔らくておいしいですよ)^o^(

何にでも合う塩麹♪鶏天にも合いました(o^^o)鶏胸肉がしっとり柔らかです。

某うどんチェーン店のとり天をイメージして作りました！

塩麹の力を借りたらいつもの鶏天がフワッとやわらか！何もつけなくてもおいしい！

味付けは塩麹だけ！揉み込んでおくだけでしっとり柔らかなとり天に。

塩麹で漬けた鶏肉を天ぷらにしました。柔らかくて美味しいです。

塩麹鶏天

大分名物のとりてん。ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟに載っていたレシピを我が家の味に。

胸肉で経済的！かつ、美味しい♪

しっかり味のとり天。柔らかジューシーに仕上げるポイントは塩麹とむね肉の切り方☆

塩麹でつけてふっくら仕上がったむね肉の天ぷらです。めんどうな衣作りは市販のてんぷら粉を使って時短♪　

塩麹とあおさ粉で美味しいとり天が出来ます。簡単に出来る上、しっかり味がついて美味しい！