鶏つくねの味噌マヨネーズ

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つくねに味噌マヨネーズがとても合うので召し上がってみて下さい
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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 300グラム
  2. レンコン 70グラム
  3. 溶き卵 1個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. ※味噌 大さじ1
  8. ※マヨネーズ 大さじ1
  9. ※ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは5mm角に切って水に放ちアクを抜く
    ※印の材料のタレを和えておく

  2. 2

    ボウルに※以外の材料を全て入れ粘りがでるまで混ぜ丸く形を作る

  3. 3

    中火で片面色よく焼き返したら蓋をし5分蒸し焼きにする

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